今日は村のおてんま。
水路の掃除をして来ました。
掃除をしながらばあちゃん達に山菜を教えてもらいました。
ミズ（ウワバミソウ）というらしいです。
ネットで調べたら山菜の王様とな。
分かりやすいので山菜初心者には採りやすいです。
湿り気のあるところに生えるとのことで、庭に移植して栽培しようかな。
ばあちゃん達オススメのお浸しに。
美味い！
というか、山菜なのにクセもなく食べやすい！
野菜みたい？
アクもないから下処理に手間かからないのが最高。
これが秋まで採れるというのだから、良いですね〜。